咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐田鸡煲的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!田鸡煲是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃田鸡煲比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的田鸡煲味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。田鸡煲的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多田鸡煲的做法，就来爱帮生活搜索一下！

田鸡煲的做法

菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 工艺：煮田鸡煲的制作材料：主料：田鸡480克
辅料：柚子50克
调料：盐4克,味精2克,姜3克
田鸡煲的做法：
1. 鲜嫩肉厚柚皮在清水中泡浸过，又在沸水内滚滚，取出，在清水中泡，取出揩干水，洗净，斩件；
2. 烧热瓦缸，下猪油，下些蒜茸爆香，注入上汤，下入柚皮煲煮十五分钟，田鸡加味拌过后，放入沸油内泡油捞起，置入柚皮煲内，调适味，加盖煲煮十来分钟，下些粉芡，猪油，香菜拌上即成。