男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?甜酱洋姜的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!甜酱洋姜的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个甜酱洋姜的做法就是今天的推荐菜!其实甜酱洋姜的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:卤酱菜 工艺:酱甜酱洋姜的制作材料:主料:洋姜5000克
调料:盐1000克,甜面酱2000克,白砂糖250克,花椒5克
甜酱洋姜的特色:咸鲜甜脆,佐粥下饭均可。甜酱洋姜的做法:
1. 先将洋姜洗净,晒至半干,加浓盐水浸渍1个月后,将洋姜从盐水中捞出晾干;
2. 甜面酱、白糖、花椒混匀,放入缸中,再将表面晒干的洋姜放入混匀,浸泡10天即可。