一直想吃甜酒炖洋梨，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看甜酒炖洋梨怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个甜酒炖洋梨怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的甜酒炖洋梨怎么做的说法不太一样，心想就选它了，甜酒炖洋梨怎么做应该都好吃吧！甜酒炖洋梨是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于甜酒炖洋梨怎么做的介绍在这就不一一介绍了！甜酒炖洋梨趁热赶紧吃了！

甜酒炖洋梨的做法

·配　　料:
4个西洋梨、2杯半甜的红酒、1个柳橙、1个柠檬、半杯细糖
·操　　作:
1. 梨削皮，保留蒂，从底烤×客谌『恕nbsp;
2. 梨置汤锅中，底朝下，红酒倒入锅。
3. 柳橙、柠檬取皮切细丝，白色皮肉部份不要，果肉挤汁备用。
4. 皮丝、果汁与糖同置锅中，加盖用小火慢炖至梨软熟。
5. 整锅冷却浸泡2小时以上，使更入味。
6. 先捞取梨置于一旁，在锅中用大火烧煮汁；不时翻搅以免变焦苦，至汁收干至一半，淋在已置碟的梨上