下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了田七炖鸡可是又不知道田七炖鸡怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们田七炖鸡怎么做！看似简单的田七炖鸡却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃田七炖鸡做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看田七炖鸡怎么做好吃，终于下定决心，选择这道田七炖鸡的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

田七炖鸡的做法

田七炖鸡
此方益气养血，生精补脏，化瘀止痛，养血明目。对于瘀血内停，经脉阻滞，气血运行不畅而致的产后腹痛疗效较佳。
原料：
母鸡肉300克，田七粉15克，料酒5克，盐1克，生姜3片。
制作：
1、将母鸡肉洗净，斩成小块，待用。
2、瓦煲内，加入清水1000克，置于旺火上，然后放入鸡肉块，烧开后撇去浮沫，加入生姜片、料酒，移至小火上炖至鸡肉熟烂，再加入田七粉、盐、味精，稍煮片刻即可离火食用。
特点：
鸡烂鲜，味清淡。