如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。田七郁金蒸乌鸡可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，田七郁金蒸乌鸡应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道田七郁金蒸乌鸡的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道田七郁金蒸乌鸡怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

田七郁金蒸乌鸡的做法

配方：田七6克 郁金9克 乌鸡1只(500克) 绍酒10克 姜5克 葱5克 盐5克 大蒜10克
制作：1．田七切成小颗粒(绿豆大小)；郁金洗净，润透，切片；鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；大蒜去皮，切片，姜切片，葱切段。
2．乌鸡放入蒸盆内，加入姜、葱，在鸡身上抹匀绍酒、盐；把田七、郁金放入鸡腹内，注入清水300毫升。
3．把蒸盆置蒸笼内，用武火大气蒸50分钟即成。
食法：每日1次，吃鸡肉50克，佐餐食用。
功效：补气血，祛瘀血，消腹水。用于肝硬化腹水患者食用。