如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。甜酸山药泥可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，甜酸山药泥应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道甜酸山药泥的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道甜酸山药泥怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

甜酸山药泥的做法

菜系及功效：私家菜 甜品/点心 工艺：炒甜酸山药泥的制作材料：主料：山药500克
辅料：金糕50克
调料：植物油20克,白砂糖15克
甜酸山药泥的做法：
1. 将山药洗净，上锅蒸熟后取出晾凉，剥去外皮，用刀碾成泥；
2. 金糕切成菱形小片；
3. 炒锅注油烧热，放入药泥、白糖炒匀装盘，码上金糕片即可。
食物相克山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。