最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢天柱剑毫！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃天柱剑毫但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的天柱剑毫,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 天柱剑毫。别小看了天柱剑毫真的说起它的做法你肯定没有知道的多！天柱剑毫这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

天柱剑毫的做法

类别：绿茶
产地：安徽潜山
特点：扁平挺直似剑，色翠显毫
天柱剑毫产于潜山县城西北20公里的天柱山区，属大别山余脉地带，西北有高山屏列。主产地位于天柱峰西南麓的天仙庵，镇国庵，马祖庵，茶庄，横冲，五庙，下河村等地，其中以天仙庵，镇国庵，马祖庵所产之茶品质最佳。该茶的品质特点是外形扁平直似剑，色翠匀齐毫显，花香清雅持久，滋味醇厚回甜，汤色碧绿明亮，叶底匀整嫩鲜。天柱剑毫新产品一问世，参加1985年南京全国名茶评比，就被正式定为国家优质名茶。