最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如桐叶麦粑，很多人都喜欢吃桐叶麦粑，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问桐叶麦粑怎么做,桐叶麦粑如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道桐叶麦粑，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的桐叶麦粑，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做桐叶麦粑，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

桐叶麦粑的做法

菜系及功效：甜品/点心 心调养食谱 肾调养食谱 美容菜谱 更年期食谱 工艺：蒸桐叶麦粑的制作材料：主料：小麦1500克
辅料：酵母10克
调料：白砂糖150克
桐叶麦粑的做法： 1. 将新产的小麦用萝筛去泥沙，拣尽杂质，用粉碎机打成带麦皮的面粉；
2. 面粉放在盆内加入干酵母、白糖、清水和成半干稀的面团；
3. 放在洗净的桐子叶面上，将桐子叶卷成条形，上笼蒸熟即可。
桐叶麦粑的制作要诀：1. 本品需鲜桐叶适量；
2. 制作时最好用新鲜桐叶，因新鲜桐子叶香味浓厚、清新，这样制出的成品口感较好；健康提示 此点心是用小麦磨成带麸皮的面作成，麸皮内的膳食纤维、维生素A、维生素B2，以及矿物质的含量都大大高于精制面粉。