最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢团圆肉饼！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃团圆肉饼但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的团圆肉饼,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 团圆肉饼。别小看了团圆肉饼真的说起它的做法你肯定没有知道的多！团圆肉饼这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

团圆肉饼的做法

菜系及功效：精品主食 团圆肉饼的制作材料：主料：瘦猪肉4两、肥猪肉1两、香菇4只、土鱿1只； 马蹄4只、香菜； 盐、糖、食用油、生抽、淀粉、胡椒粉；
团圆肉饼的特色：嫩滑，爽口，肉汁鲜香。团圆肉饼的做法：1、将肥、瘦猪肉洗净、抹干、剁碎，香菇、土鱿洗净，用水浸软剁碎，马蹄去皮切碎；
2、将各材料拌匀加适量盐、糖、食用油、生抽、淀粉、胡椒粉，然后放进圆形深碟里，抹平表面，再放入蒸笼蒸10分钟即成；