男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?托司卡蛋糕的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!托司卡蛋糕的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个托司卡蛋糕的做法就是今天的推荐菜!其实托司卡蛋糕的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
·配 料:
黄油或植物黄油 150克
白糖 150克
鸡蛋 1个
面粉 200克
蛋糕发粉 2小勺
牛奶 100毫升
蜂蜜 1大勺
香草粉 1小勺
花生仁 75克
·特 色:质地松酥,香甜味美适口。
·操 作:
1、取75克黄油加热至软化,加白糖75克充分搅拌,打入鸡蛋,拌匀成浆。
2、面粉加蛋糕发粉拌匀,交替掺入牛奶与油蛋糖浆,和成均匀的面团。
3、取一圆形烤盒,内面涂油以防粘,装入面团按平。
4、烤箱温度定为200℃,烤箱尚未热时即放入烤盒,烤25分钟后取出。
5、将剩余的黄油白糖、蜂蜜和花生仁拌在一起,在温火上加热至微沸,马上浇在刚烤好的蛋糕上。
6、蛋糕再放回烤箱,温度调至250℃,继续烤5-10分钟,直至表面的糠浆开始起泡,并稍呈褐色为好。
7、取出蛋糕,趁热撒上香草粉。
贴士:可用其它的果仁取代花生仁,也可以用什锦果脯等代替。