一直想吃托蒸鲜鱼，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看托蒸鲜鱼怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个托蒸鲜鱼怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的托蒸鲜鱼怎么做的说法不太一样，心想就选它了，托蒸鲜鱼怎么做应该都好吃吧！托蒸鲜鱼是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于托蒸鲜鱼怎么做的介绍在这就不一一介绍了！托蒸鲜鱼趁热赶紧吃了！

托蒸鲜鱼的做法

菜系及功效：私家菜 工艺：清蒸托蒸鲜鱼的制作材料：主料：鳕鱼750克
辅料：鸡蛋120克,大葱10克,姜5克
调料：小麦面粉50克,胡椒粉2克,白砂糖5克,香油5克,江米酒5克,盐3克,植物油30克
托蒸鲜鱼的做法：
1.先将鳕鱼肉修整成方形。
2.蛋打散；葱切丝；姜也切丝。
3.锅中注入少许油，烧热，将鳕鱼先沾一层薄薄的面粉，再沾一层蛋液，放入油锅中煎至两面煮成为金黄色，盛起。
4.最后，在鳕鱼肉上撒上姜丝、葱丝和调味料（白胡椒2克、白糖5克、香油5克、米酒5克、盐3克），再放进蒸锅中蒸约半小时取出，即可食用。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。