王浆焖肘子的做法其实及其简单！以下向大家介绍的王浆焖肘子的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点王浆焖肘子,营养又易消化;本人不太喜欢王浆焖肘子的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃王浆焖肘子呢？后来才明白原来是因为做王浆焖肘子的时候方法没有掌握好！王浆焖肘子有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的王浆焖肘子！王浆焖肘子的最好做法是能做到不油不腻，这样的王浆焖肘子吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

王浆焖肘子的做法

基本特点 补虚强体，延年益寿基本材料 蜂王浆5克，猪肘子750克，淀粉25克，葱块10克，姜块10克，酱油50克，香菜25克，花椒5克，八角5克，味精1克，豆油25克。 制法：将猪肘子皮刮洗干净，放汤锅内煮至八分熟时捞出，剔去骨，肘子皮面抹上蜂王浆。将猪肘子放入八成热的油锅内，炸至火红时捞出。将肘子肉面剞上十字深切口，肘皮相连，皮向下摆在碗内，放上葱、姜块、花椒、八角、酱油，上屉蒸熟透取出，挑去葱、姜块、花椒、八角。将汤滗入勺内，把肘子扣在盘中间，汤开时勾淀粉芡，淋明油，浇在肘子上，撒上香菜段即成。
功效：补虚强体，延年益寿。
用法：佐餐食用。
应用：适用于久病虚弱、老年体弱者。