下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了网油蚝豉可是又不知道网油蚝豉怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们网油蚝豉怎么做！看似简单的网油蚝豉却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃网油蚝豉做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看网油蚝豉怎么做好吃，终于下定决心，选择这道网油蚝豉的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

网油蚝豉的做法

【原料】
蚝豉（350克）（约24只），网油（450克），瘦肉（1400克），菱粉（100克），油（100克），味粉（5克），葱（200克），姜，酒，白糖，酱油，精盐（各少许）。
【制作过程】
1、先将蚝豉洗净，用清水浸约四十分钟，再用少许姜、葱、酒、开水泡去其腥臭味，用清水洗过，晾干，然后用糖、姜、酒、葱腌约十分钟。
2、将网油洗净，晾干，猪肉切薄片，葱切段（每段约四分长）。
3、网油铺在桌上，拍上少许菱粉，将猪肉、蚝鼓、葱段放上，逐只卷成蛋卷。