咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐威化海鲜沙律的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!威化海鲜沙律是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃威化海鲜沙律比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的威化海鲜沙律味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。威化海鲜沙律的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多威化海鲜沙律的做法,就来爱帮生活搜索一下!
威化海鲜沙律
配料:
材料:鲜虾100克(约2两半),芒果1个,西芹25克(约6钱半),沙律酱2汤匙,威化纸10块,2汤匙,蛋1只,面包糠3汤匙,香菜1条。
调味料:蒜盐,胡椒粉各半茶匙。
特色:
菜系:
weibolu
操作:
(1)虾去克去肠,洗净,抹干水分,用调味料腌片刻。
(2)芒果切条,西芹切条。
(3)香菜摘叶。
(4)每块威化纸包1只虾,1条芒果条,1条西芹和半茶匙沙律酱
(5)打拌鸡蛋液。
(6)每件海鲜沙律蘸上粟粉和蛋液,贴上1片香菜叶,再蘸面包糠
(7)高火预热煎碟2分钟,倒上油,高火煮3分钟,把海鲜沙律卷放在碟上,翻动一次,使沾上油,再高火煮2分钟半,便可供食