下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了文蛤丝瓜饼可是又不知道文蛤丝瓜饼怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们文蛤丝瓜饼怎么做！看似简单的文蛤丝瓜饼却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃文蛤丝瓜饼做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看文蛤丝瓜饼怎么做好吃，终于下定决心，选择这道文蛤丝瓜饼的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

文蛤丝瓜饼的做法

菜系及功效：精品主食 文蛤丝瓜饼的制作材料：主料：文蛤 丝瓜、面粉、鸡蛋、姜末 盐、黄酒、鸡粉、胡椒粉、香油
文蛤丝瓜饼的特色：鲜香适口，外焦里嫩。文蛤丝瓜饼的做法：1、将丝瓜切成小碎丁加盐腌制一会，文蛤洗净切碎放入碗中，加入丝瓜、鸡蛋、姜末、黄酒、胡椒粉、鸡粉、香油拌匀，再加入面粉搅拌均匀；
2、将拌好的面糊放入锅中逐个煎成小饼即可。