爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。五彩白菜丝的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的五彩白菜丝，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个五彩白菜丝的料就备齐了，先发个五彩白菜丝菜谱设计上来吧,今天用心做的五彩白菜丝饭菜格外的香！

五彩白菜丝的做法

≮美食原料≯
去头白菜心500克，水发香菇250克，红椒200克，香菜100克，鸡蛋2个，葱丝、姜丝、盐、味精、花生油、料酒各适量。
≮美食做法≯
1、将白菜心，水发香菇，红椒洗净后切成丝，香菜洗净切段。
2、将鸡蛋煎成蛋饼，改刀成丝。
3、炒锅注油烧热，投入葱丝、姜丝爆锅，放入白菜、香菇、红椒、盐、料酒煸炒至白菜变软，再放入香菜、味精、鸡蛋丝翻炒几下，出锅即可。
≮美食特色≯
香鲜味浓，色彩艳丽。