五彩牛肉丝的做法其实及其简单！以下向大家介绍的五彩牛肉丝的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点五彩牛肉丝,营养又易消化;本人不太喜欢五彩牛肉丝的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃五彩牛肉丝呢？后来才明白原来是因为做五彩牛肉丝的时候方法没有掌握好！五彩牛肉丝有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的五彩牛肉丝！五彩牛肉丝的最好做法是能做到不油不腻，这样的五彩牛肉丝吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

五彩牛肉丝的做法

·配　　料:
主料：牛肉、青椒、胡萝卜、牛蒡、香葱、姜。
调料：盐、味精、胡椒粉、酱油、淀粉、色拉油。
·操　　作:
1、青椒、胡萝卜、牛蒡洗净、切丝；
2、牛肉切丝，用盐、味精、淀粉腌制10分钟，放入温油中滑一下；
3、锅内放油，下入葱段、姜片炒香，放入其他原料一起翻炒，调味后勾芡，即成。