爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。五彩肉丸子汤的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的五彩肉丸子汤,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个五彩肉丸子汤的料就备齐了,先发个五彩肉丸子汤菜谱设计上来吧,今天用心做的五彩肉丸子汤饭菜格外的香!
≮美食原料≯
猪肥肉200克,虾肉25克,鸡蛋清1 克,香菇1个,胡萝卜30克,笋片30克,嫩豌豆荚50克,精盐、白糖、香油、味精、黄酒、淀粉、胡椒粉各少许,鸡汤500克。
≮美食做法≯
1、肥肉与虾肉剁成泥,然后加入鸡蛋清、淀粉、精盐、味精、黄酒、白糖搅匀,再挤成小丸子;胡萝卜洗净,切成片;香港泡软,片成片。
2、锅置火上,加入鸡汤,待微沸时,即放入丸子,丸子熟后,放入胡萝卜、笋片、水发香菇片、嫩豌豆荚,最后加入精盐、味精、胡椒粉调好口味,淋入香油即成。
≮美食特色≯
味道鲜美,营养丰富,是家庭午、晚餐的一道主菜。