咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐乌豆塘虱的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!乌豆塘虱是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃乌豆塘虱比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的乌豆塘虱味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。乌豆塘虱的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多乌豆塘虱的做法，就来爱帮生活搜索一下！

乌豆塘虱的做法

原料：乌豆即黑豆，味甘性平。含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、铁和维生素A、B、烟酸等。功能养血补虚，主要为滋养作用。
塘虱鱼又名胡子鲶鱼。《本草求真》说“塘虱鱼形似鳅，腮下有二横骨能刺人”。功能补血、滋肾、调中、兴阳，为滋补食品。
做法：购买塘虱鱼2-4条，去除内脏、鱼鳃等，洗净后放入瓦罐内，再加入60-90克乌豆，用文火?熟，调味即可。如果感觉乌豆不容易消化，那么可以加入适量陈皮调胃气。
功用：可用于调理女士血虚头痛，头晕目眩，自汗盗汗，耳鸣乏倦以及血小板减少等。
乌豆塘虱