五果豆沙冻的做法其实及其简单!以下向大家介绍的五果豆沙冻的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点五果豆沙冻,营养又易消化;本人不太喜欢五果豆沙冻的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃五果豆沙冻呢?后来才明白原来是因为做五果豆沙冻的时候方法没有掌握好!五果豆沙冻有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的五果豆沙冻!五果豆沙冻的最好做法是能做到不油不腻,这样的五果豆沙冻吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
·配 料:
红豆沙
菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、琼脂
白糖、清水
·特 色:开胃生津,清凉营养。
·操 作:
1、将菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、分别洗净去皮、籽、核切成小丁,琼脂洗净泡好待用;
2、坐锅点火放入清水,倒入各种水果煮沸,加入白糖、红豆沙搅拌均匀,倒入泡好的琼脂搅匀倒入容器中,晾凉后再放入冰箱冷冻至凝固,食用时切成片、块均可。
提示:
红小豆性味、甘、平。有健脾利湿,清热利尿解毒消肿之功效。对金黄色葡萄球菌及伤寒杆菌有抑制作用。