无花果炖瘦肉的做法其实及其简单！以下向大家介绍的无花果炖瘦肉的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点无花果炖瘦肉,营养又易消化;本人不太喜欢无花果炖瘦肉的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃无花果炖瘦肉呢？后来才明白原来是因为做无花果炖瘦肉的时候方法没有掌握好！无花果炖瘦肉有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的无花果炖瘦肉！无花果炖瘦肉的最好做法是能做到不油不腻，这样的无花果炖瘦肉吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

无花果炖瘦肉的做法

用料：无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个。
方解：无花果味甘性平无毒，具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用；蜜枣甘润能健脾和胃；猪肉味甘性平，有滋阴润燥、补气养血作用。
做法：将猪肉洗净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。
适用人群：痔疾肿痛出血，脾胃虚弱，消化不良，泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等