如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。无花果炖猪肠可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，无花果炖猪肠应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道无花果炖猪肠的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道无花果炖猪肠怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

无花果炖猪肠的做法

配方：鲜无花果10个 猪大肠100克 绍酒10克 姜5克 葱5克 盐5克 花椒3克 胡椒3克 上汤300毫升
制作：1．把无花果洗净，切成薄片；猪大肠洗净，切成2厘米长的节；姜切片，葱切段。
2．把无花果、猪大肠、姜、葱、绍酒、花椒同放炖锅内，加入上汤300毫升。
3．把炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮1小时即成。
4．食用时加入胡椒粉。
食法：每日1次，每次吃猪大肠50克。随意喝汤。
功效：健胃清肠，解毒消肿。慢性肝炎，兼见肠炎、便秘、痔疮患者食用。