一直想吃乌鸡糯米粥，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看乌鸡糯米粥怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个乌鸡糯米粥怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的乌鸡糯米粥怎么做的说法不太一样，心想就选它了，乌鸡糯米粥怎么做应该都好吃吧！乌鸡糯米粥是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于乌鸡糯米粥怎么做的介绍在这就不一一介绍了！乌鸡糯米粥趁热赶紧吃了！

乌鸡糯米粥的做法

菜系及功效：精品主食 补血食谱 补虚养身食谱 工艺：煮乌鸡糯米粥的制作材料：主料：糯米150克,乌骨鸡1200克
调料：大葱6克,姜4克,盐2克,味精2克,料酒10克
乌鸡糯米粥的做法： 1.　糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；
2.　将净乌鸡冲洗干净，放入开水锅内氽一下捞出；
3.　将葱、姜洗净分别切成段、片备用；
4　取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸；
5　再改用小火煨煮至汤浓鸡烂；
6　捞出乌鸡，拣去葱段、姜片；
7　加入糯米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成；
8.　把鸡肉拆下撕碎，再放入粥内，用盐、味精调好味，即可盛起食用。