下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了乌鸡小枣枸杞汤可是又不知道乌鸡小枣枸杞汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们乌鸡小枣枸杞汤怎么做！看似简单的乌鸡小枣枸杞汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃乌鸡小枣枸杞汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看乌鸡小枣枸杞汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道乌鸡小枣枸杞汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

乌鸡小枣枸杞汤的做法

主料：乌鸡一只
　　辅料：葱段、姜片、味精或鸡精少许、盐、小枣、枸杞
　　制法：
1.将鸡洗净，切块，在开水中去血焯出，
　　2.一次性在锅中加入足量的水，冷水将鸡块下锅，
　　3.开锅后改用小火慢慢熬制，加入葱段、姜片，
　　4.待五成熟时加入小枣，七成熟时加入枸杞，开锅后约40分钟即可。
　　注意：
　　1、忌用铝锅。
　　2、乌鸡在食用时也有一定讲究。如乌鸡与栗子、人参、西洋参、红豆、绿豆芽、油菜等同时食用对身体有益。但与芹菜、芝麻相克。
此汤有补气、补血、补铁、补铜，行气之功效，十分益于产后恢复体力。