最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如五味乌鸡补血汤,很多人都喜欢吃五味乌鸡补血汤,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问五味乌鸡补血汤怎么做,五味乌鸡补血汤如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道五味乌鸡补血汤,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的五味乌鸡补血汤,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做五味乌鸡补血汤,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
原料:
乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。
制作方法:
1、乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。
2、将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。