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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐五香口条的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!五香口条是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃五香口条比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的五香口条味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。五香口条的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多五香口条的做法,就来爱帮生活搜索一下!

五香口条的做法

菜系及功效:私家菜 工艺:卤五香口条的制作材料:主料:猪舌300克
调料:八角3克,大葱3克,桂皮3克,盐4克,酱油4克,醋4克,白砂糖5克,香油10克,料酒10克
五香口条的做法: 1. 将口条(猪舌)洗净,入沸水锅中焯水2分钟,捞起放进温水中;
2. 刮去口条上的胎液,去除舌骨,洗净;
3. 炒锅上火,加热水,放入口条、葱段、姜片、八角、桂皮、精盐、酱油、白糖、料酒、醋烧沸;
4. 撇去浮沫,转小火焖煮90分钟左右;
5. 待口条上色,入味时,加味精、麻油调味,捞起冷却;
6. 将口条切成薄片排叠盘中,浇上少许原卤汁即成。

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