男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?五香卤肫肝的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!五香卤肫肝的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个五香卤肫肝的做法就是今天的推荐菜!其实五香卤肫肝的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
≮美食原料≯
鸡肫、鸡肝各200克。盐、酱油、白糖、大料瓣、香油、葱段、姜片各适量。
≮美食做法≯
1、将肫、肝分别用开水烫一下,去除血沫。
2、坐锅,放入清水,放鸡肫、大料、葱段、姜片、盐、酱油、白糖烧开,煮1小时,再放入鸡肝煮半小时,移微火上,浇入香油,约烧10分钟,连卤汁一同倒在盆内晾凉即可。
≮烹饪关键≯
卤制菜不要放得时间过长,现卤现吃。
≮美食特色≯
卤汁浓香,色泽红润。