五香芹菜豆的做法其实及其简单!以下向大家介绍的五香芹菜豆的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点五香芹菜豆,营养又易消化;本人不太喜欢五香芹菜豆的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃五香芹菜豆呢?后来才明白原来是因为做五香芹菜豆的时候方法没有掌握好!五香芹菜豆有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的五香芹菜豆!五香芹菜豆的最好做法是能做到不油不腻,这样的五香芹菜豆吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 工艺:腌五香芹菜豆的制作材料:主料:芹菜1000克,大豆150克
调料:八角5克,花椒3克,姜10克,大蒜(灼ぃ0克,大葱10克,酱油15克,盐5克,香油15克,醋10克
五香芹菜豆的特色:五香味浓,是家常方便小菜。五香芹菜豆的做法:
1.把新鲜芹菜摘去叶,老茎洗净,切成1.5厘米长段;黄豆去杂洗净,泡开煮熟。
2.将花椒、大茴香、鲜姜、蒜、盐面用开水泡一会儿,加酱油、醋,倒入小罐里,再把芹菜、黄豆也倒入罐内,放阴凉干燥处十多天即成,吃时拌入葱丁,调入香油即成。