一直想吃五香肉丝，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看五香肉丝怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个五香肉丝怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的五香肉丝怎么做的说法不太一样，心想就选它了，五香肉丝怎么做应该都好吃吧！五香肉丝是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于五香肉丝怎么做的介绍在这就不一一介绍了！五香肉丝趁热赶紧吃了！

五香肉丝的做法

美食材料
猪瘦肉300克，葱白末5克，姜末5克，绍酒10克，酱油25克，白糖10克，五香大头菜50克，素油75克，麻油15克。
美食做法
1、将猪肉、大头菜切丝，锅置中火上加素油烧热，投入肉丝，反复煸炒至水分将干；
2、下葱姜末、大头菜，继续炒至起酥，放酒、酱油、糖，炒至干，淋麻油，炒匀装盘即成。
美食特点
干、酥、香，佐酒下饭皆宜。