五香熏鸡蛋的做法其实及其简单！以下向大家介绍的五香熏鸡蛋的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点五香熏鸡蛋,营养又易消化;本人不太喜欢五香熏鸡蛋的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃五香熏鸡蛋呢？后来才明白原来是因为做五香熏鸡蛋的时候方法没有掌握好！五香熏鸡蛋有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的五香熏鸡蛋！五香熏鸡蛋的最好做法是能做到不油不腻，这样的五香熏鸡蛋吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

五香熏鸡蛋的做法

·配　　料:
鸡蛋12只，白糖25克，八角3瓣，湿茶叶、花椒少许，精盐1.5克，香油5克
·操　　作:
1.鸡蛋洗净放入冷水锅内（水没过鸡蛋为准），用小火煮至五成熟，捞出剥去蛋壳。
2.鸡蛋放入冷水锅内加盐、2瓣八角、花椒等用小火煮三四分钟捞出。
3.取铁锅一只，锅底放入白糖、湿茶叶、八角，铁锅口上放一个稀眼铁丝网，将鸡蛋排放在上面，盖严锅盖，用小火烧至白糖融化冒烟时将锅端下，再焖1-2分钟取出，在每个熏蛋上涂少许香油即可。