咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐五香羊腱的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!五香羊腱是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃五香羊腱比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的五香羊腱味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。五香羊腱的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多五香羊腱的做法，就来爱帮生活搜索一下！

五香羊腱的做法

菜系及功效：卤酱菜 补虚养身食谱 补阳食谱 工艺：卤五香羊腱的制作材料：主料：羊肉(后腿)500克
调料：桂皮3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,甘草3克,丁香3克,酱油50克,糖色2克,姜25克,盐25克,大葱25克
五香羊腱的特色：肉质嫩且韧，五香浓郁，咸鲜适口。五香羊腱的做法： 1.将羊后腿腱子肉刮洗洁净，放入锅内，加清水淹没腱子。
2.将五香料（桂皮、大料、小茴香、甘草、丁香）用纱布包扎好，与酱油，精盐，糖色，葱段，姜块一起放入锅内，上中火加热；待肉煮至七成烂(用筷子能戳透即可)，汤汁稍稠浓后，将肉捞出，即成五香羊腱。食时，取肉切片。淋上少许卤汁即成。