咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐虾粉雀肉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!虾粉雀肉是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃虾粉雀肉比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的虾粉雀肉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。虾粉雀肉的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多虾粉雀肉的做法，就来爱帮生活搜索一下！

虾粉雀肉的做法

菜系及功效：药膳偏方 虾粉雀肉的制作材料：主料：麻雀8 只，虾粉10 克，绿豆芽500 克，酱油、酒各3 匙，糖1 匙，味精3 克，盐适量。
虾粉雀肉的特色：特点：形如雀巢筑在绿枝上，吃起来松脆味美。
功效：温肾涩精。
麻雀内性味甘温，具有壮阳补肾、益气填精的功效；虾粉益肾助阳，绿
豆芽清心利肾，使本道菜补肾而不泥滞，助阳而不生邪火，对于治疗男性肾气虚寒所致的阳痿、早泄、遗精、滑精、精子量少以及女性阴冷、虚寒白带、阳虚不孕等病症来说，十分合适，且无任何毒副作用。虾粉雀肉的做法：1.将麻雀杀死洗净后，去毛、剁脚、割腹去内脏，然后用开水冲洗干净。
2.绿豆芽洗净后用大火略煸炒，放味精及适量的盐，然后盛出，铺在盆
底。
3.在锅内放上植物油，小火烧热，把麻雀放在油中一只只炸熟，转大火
炸脆，捞出，沥干油分。
4.在锅内放上1 匙油、1 匙糖，把糖熬化，再加入虾粉、酒、味精，调
匀。让每只麻雀逐个在卤汁中浸一浸，然后在盆内排成圆圈即可上桌。