下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了虾粉蹄筋可是又不知道虾粉蹄筋怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们虾粉蹄筋怎么做！看似简单的虾粉蹄筋却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃虾粉蹄筋做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看虾粉蹄筋怎么做好吃，终于下定决心，选择这道虾粉蹄筋的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！
虾粉蹄筋的做法
虾粉蹄筋
原料
水发蹄筋5DD 克，虾粉200 克，细盐5 克，白糖1 克，味精3 克，黄酒2克，葱段3 克，姜末3 克，胡椒粉少许，香醋少许，汤200 克，湿淀粉50克，熟猪油100 克。
做法
1.将蹄筋修去两头，切成3 厘米长的段，下沸水锅煮片汤唐穑谩2.将锅烧热，加猪油50 克，下葱段，放虾粉、姜末煸炒几下，烹黄酒，加汤、细盐、味精、白糖。 3.烧沸后放蹄筋，滚烧1 分钟左右，下胡椒粉。 4.下湿淀粉勾芡搅匀，淋上猪油，香醋推勺，即可盛起装入汤盆便成。
特色
助阳益肾。 虾营养丰富，鲜 揽煽冢涣形昂Ｎ栋苏洹敝弧Ｏ盒晕陡饰拢胁? 肾、助阳、通乳等功效；猪蹄筋也有润肤、调补肝肾的作用。所以这道菜对于肾气虚弱、阳痿遗精、腰膝酸软、倦怠无力的病人来说，十分合适。 .... 色黄味浓，鲜糯润滑。
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