虾酱烧豆腐的做法其实及其简单！以下向大家介绍的虾酱烧豆腐的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点虾酱烧豆腐,营养又易消化;本人不太喜欢虾酱烧豆腐的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃虾酱烧豆腐呢？后来才明白原来是因为做虾酱烧豆腐的时候方法没有掌握好！虾酱烧豆腐有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的虾酱烧豆腐！虾酱烧豆腐的最好做法是能做到不油不腻，这样的虾酱烧豆腐吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

虾酱烧豆腐的做法

原料：北豆腐一盒 鲜虾100克 芹菜100克虾酱1汤匙（15克）姜3片料酒一茶匙（5ml）水淀粉1汤匙（15ml）
做法：
1)鲜虾去外壳去除沙线后洗净。芹菜去叶洗净后切成段。姜洗净后切片。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。