男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?虾米拌秋葵的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!虾米拌秋葵的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个虾米拌秋葵的做法就是今天的推荐菜!其实虾米拌秋葵的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
秋葵,一个既陌生又熟悉的名字,这种植物慢慢走进了大众们的餐桌,秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。
今天教大家一个用秋葵做凉菜的方法。
菜谱材料:秋葵300克、虾米50克、熟白芝麻1/2小匙、大蒜1粒
菜谱调味料: 盐、糖各1/2小匙、橄榄油1大匙、胡椒粉1/4小匙
菜谱做法:
1、大蒜去皮,切末;秋葵洗净,切去头部,切小段(图1);虾米泡水(图2),洗净,沥干水分备用。
2、锅中倒入半锅水煮开,放入秋葵汆烫,捞出,以冰水冲凉后沥干水分。
3、将锅中水再烧开,放入虾米汆烫,捞出,沥干水分,盛入碗中,加入秋葵,蒜末及A料拌匀,撒上熟白芝麻,即可上桌。