爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。虾米豆腐羹的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的虾米豆腐羹，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个虾米豆腐羹的料就备齐了，先发个虾米豆腐羹菜谱设计上来吧,今天用心做的虾米豆腐羹饭菜格外的香！

虾米豆腐羹的做法

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 营养不良食谱 工艺：炖虾米豆腐羹的制作材料：主料：豆腐(南)300克,虾米25克
调料：猪油（炼制）25克,盐3克,酱油5克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,味精1克,青蒜10克
虾米豆腐羹的做法：
1. 豆腐洗净，切成1.5厘米见方的块；
2. 虾米洗净，用温水浸泡半小时；
3. 青蒜洗净切段待用；
4. 锅上旺火，加清水、豆腐、虾米，烧开后再用文火炖5分钟；
5. 加精盐、酱油、味精，用湿淀粉勾芡，再加入猪油，盛在碗内，撒上蒜段即成。