下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了咸菜肉丝粥可是又不知道咸菜肉丝粥怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们咸菜肉丝粥怎么做！看似简单的咸菜肉丝粥却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃咸菜肉丝粥做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看咸菜肉丝粥怎么做好吃，终于下定决心，选择这道咸菜肉丝粥的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

咸菜肉丝粥的做法

菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮咸菜肉丝粥的制作材料：主料：米饭(蒸)500克
辅料：竹笋50克,猪肉(瘦)50克,青豆50克,腌芥菜头150克
调料：白砂糖5克,酱油12克,植物油100克,盐2克
咸菜肉丝粥的特色：鲜美爽口。咸菜肉丝粥的做法： 1. 咸菜洗净，切成细丝；
2. 猪肉和笋也洗净切成细丝；
3. 锅内倒入100克油加热，撒入少许盐，把青豆炒许后取出；
4. 再依闪加入咸菜、肉丝和竹笋快炒，再加入砂糖和酱油；
5. 最后下一些青豆，炒匀后，取出备用；
6. 锅内倒入汤，下米饭，用勺子把饭粒打散，再把上述备用放入，用旺火煮沸即成。食物相克米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。