最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢香菜拌海蛏！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃香菜拌海蛏但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的香菜拌海蛏,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 香菜拌海蛏。别小看了香菜拌海蛏真的说起它的做法你肯定没有知道的多！香菜拌海蛏这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

香菜拌海蛏的做法

菜系及功效：鲁菜 水肿食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味：家常味 工艺：拌香菜拌海蛏的制作材料：主料：蛏子500克
辅料：香菜150克
调料：姜30克,盐3克,酱油10克,醋30克,味精3克,花椒3克,植物油8克
香菜拌海蛏的特色：海蛏鲜嫩，香菜清脆，味咸迎来送往香辣酸五味。教您香菜拌海蛏怎么做，如何做香菜拌海蛏 1.海蛏洗净，开水煮熟取出肉，用原汤洗净；香菜用开水烫过，冷水过凉，切2厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。
2.海蛏、香菜段放盆中，加盐、少许酱油、味精、醋、姜末、大蒜泥、香油拌匀，盛盘即可。