下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了香菜蟹肉饭可是又不知道香菜蟹肉饭怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们香菜蟹肉饭怎么做！看似简单的香菜蟹肉饭却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃香菜蟹肉饭做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看香菜蟹肉饭怎么做好吃，终于下定决心，选择这道香菜蟹肉饭的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

香菜蟹肉饭的做法

≮美食原料≯
香菜1/3杯(含叶)、蟹肉1/2杯、蒜味花生2大匙、白米1杯，盐1大匙、酒1/2大匙、糖1/3大匙、胡椒粉1小匙、香油2小匙。
≮美食做法≯
1、将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用；
2、将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟；
3、打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。