香草屑鱼片的做法其实及其简单！以下向大家介绍的香草屑鱼片的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点香草屑鱼片,营养又易消化;本人不太喜欢香草屑鱼片的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃香草屑鱼片呢？后来才明白原来是因为做香草屑鱼片的时候方法没有掌握好！香草屑鱼片有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的香草屑鱼片！香草屑鱼片的最好做法是能做到不油不腻，这样的香草屑鱼片吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

香草屑鱼片的做法

主料：
鱼片4片（1/2磅）、味浓意大利面包屑1/3杯
调料：
干酪碎1/4杯、蒜末1/4茶匙、盐1/4茶匙、鸡蛋1个，轻轻打碎，取蛋白。
做法：
1、冲洗鱼片，用纸巾拍干。放一旁待用。
2、混和面包屑，汤遥饽┖脱卧诮闲⊥胫小/P>
3、将鱼片蘸上蛋白，再蘸上面包屑，排列鱼片在较浅耐温微波烤盘中，将最厚的部位朝向碟子的外部。盖上纸巾。[美食杰]
4、高火烹饪4—6分钟，直至鱼片熟透。放置一旁2分钟。拌以柠檬食用。