咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐香肠炒油菜的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!香肠炒油菜是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃香肠炒油菜比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的香肠炒油菜味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。香肠炒油菜的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多香肠炒油菜的做法，就来爱帮生活搜索一下！

香肠炒油菜的做法

此菜富含钙、铁、维生素C，还富含维生素Bl、维生素B2、胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等，孕妇常食能防病强身。
原料：
香肠50克，油菜200克，植物油15克，盐10克，酱油5克，料酒2.5克，味精1.5克，姜末、葱花各少许。
制作：
1、将香肠切成薄片；将油菜洗净切成短段，梗、叶分置。
2、锅置火上，放油烧热，下姜末、葱花煸炒，然后放油菜梗炒，再下油菜叶炒至半熟，倒入切好的香肠，并加入酱油，用旺火快炒几下，即成。
特点：
色泽鲜艳，菜烂肉香。