咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐香肠油菜的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!香肠油菜是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃香肠油菜比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的香肠油菜味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。香肠油菜的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多香肠油菜的做法,就来爱帮生活搜索一下!
【原 料】 油菜150克,广式香肠25克,植物油15克,味精1克,盐2克,料酒6毫升,汤50克。
【制作过程】 1、油菜取心择洗净后切成寸段。香肠切成斜片。
2、锅上火入油,旺火油热下入香肠涌出香味,投入菜心,加入高汤、盐、味精、料酒,翻炒熟后出锅即成。
【风味特点】 碧绿点红,咸鲜爽口。