最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如香脆三丝,很多人都喜欢吃香脆三丝,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问香脆三丝怎么做,香脆三丝如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道香脆三丝,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的香脆三丝,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做香脆三丝,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
香脆三丝
原料
盐、姜末、蒜泥;红尖椒、花椒、大料、沙拉油。
做法
特点: 自、绿、黄、红色瑶目,口感香脆清爽,百吃不腻,富维生素,低糖低脂,有益降。 原料: 主料:洋白菜、胡萝卜、小青辣椒。调料:盐、姜末、蒜泥;红尖椒、花椒、大料、沙拉油。 制作: 菜洗净,沥净余水,切成细丝,撤上盐5——10分钟杀去生味,撇掉余水,撤上姜末、蒜泥、味精,拌匀后装盘。花椒数粒、大料2——3瓣、红尖椒用干布擦净剪成细丝,放在一小碗内,将烧热的素油(清香油、花生油皆可)倒在调和内,凉后再淋到菜丝上。
特色
自、绿、黄、红色瑶目,口感香脆清爽,百吃不腻,富维生素,低糖低脂,有益降。
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