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如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。香附豆腐汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,香附豆腐汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道香附豆腐汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道香附豆腐汤怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。

香附豆腐汤的做法

配方:制香附子9克 豆腐200克 姜5克葱5克 盐5克 素油30克
制作:1,把香附子洗净,去杂质;豆腐洗净,切成5厘米见方的块,姜切片,葱切段。
2.把炒锅置武火上烧热,加入素油烧至六成熟时,下入葱、姜爆香,注入清水600毫升,加香附,烧沸,下入豆腐、盐,煮5分钟即成。
食法:每日1次,每次吃豆腐100克,喝汤200毫升。
功效:行气健脾,清热解毒。用于急性病毒性肝炎表现以肝郁气滞为主的患者。

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