最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如香菇鲍鱼，很多人都喜欢吃香菇鲍鱼，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问香菇鲍鱼怎么做,香菇鲍鱼如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道香菇鲍鱼，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的香菇鲍鱼，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做香菇鲍鱼，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

香菇鲍鱼的做法

原料：
鲍鱼片150克，水发香菇三朵，干贝100克。
调料：
色拉油、高汤各一大匙，绍酒、淀粉、芝麻油、葱末、酱油各一中匙，味精、精盐、蒜末各一小匙。
做法：
1、水发香菇去蒂切碎，干贝切碎与香菇拌匀，放入葱末、色拉油、蒜末、绍酒、芝麻油、酱油、味精、精盐，高火2分钟。
2、鲍鱼洗净，去骨刺，切片，加入高汤，高火2分钟。[美食杰]
3、将加热过的干贝与香菇倒入盘内，鲍鱼片排于盘缘，汁与淀粉拌匀，高火1分钟。
4、覆上微波薄膜，高火2分钟，取出，淋上加热过的汁即可。