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如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。香菇凤足汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,香菇凤足汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道香菇凤足汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道香菇凤足汤怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。

香菇凤足汤的做法

菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 高血压食谱 冠心病食谱 防癌抗癌食谱 工艺:隔水炖香菇凤足汤的制作材料:主料:香菇(鲜)100克,鸡爪250克
调料:料酒25克,盐4克,味精2克
香菇凤足汤的做法:
1. 香姑剪根洗净;
2. 鸡爪斩去甲爪,切成两段;
3. 难爪放进沸水锅中氽一下出锅洗净;
4. 把鸡爪、香菇先后放在锅内;
5. 加精盐、料酒、味精、鲜汤1000克,上笼蒸2小时;
6. 待鸡爪酥烂时即成。
健康提示 1. 香菇凤足汤以香菇和鸡爪为主料,益气增力,滋补营养;
2. 适合于体力劳动者食用,可增加热能,促进新陈代谢;
3. 又适合于冠心病、高血压、癌症等病人食用。

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