最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢香菇酿肉！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃香菇酿肉但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的香菇酿肉,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 香菇酿肉。别小看了香菇酿肉真的说起它的做法你肯定没有知道的多！香菇酿肉这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

香菇酿肉的做法

原料：
香菇 ... 6朵 绞肉 ... 6大匙(60公克)调味料 太白粉 ... 2大匙 酱油 ... 1大匙 盐 ... 少许
制作方法：
香菇泡发备用。
绞肉加酱油、太白粉搅拌均匀备用。
每朵香菇抹上 1大匙绞肉放在深盘中，浇上香菇汁及盐。
隔水蒸 12分钟即可，亦可用电饭锅和饭一起煮。
备注：
若用微波炉则需强微波 5分钟。