虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的香菇鱼唇煲如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做香菇鱼唇煲还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个香菇鱼唇煲如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做香菇鱼唇煲的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做香菇鱼唇煲，好吃实惠！

香菇鱼唇煲的做法

菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 工艺：煮香菇鱼唇煲的制作材料：主料：鱼唇400克
辅料：香菇（鲜）60克,火腿60克,白菜160克
调料：大蒜（白皮）10克,姜5克,蚝油15克,老抽10克,盐4克,味精2克
香菇鱼唇煲的做法：
1. 浸发好的鱼唇在清水中泡过，切件；
2. 用姜、葱起锅，洒水，放入鱼唇滚过后，取起待用；
3. 香菇浸开，去蒂，洗净；
4. 火腿斩件；
5. 白菜切长度候用；
6. 烧热瓦缸，下油，放入蒜子、姜、火腿爆过，倾一汤碗上汤，加下鱼唇件，香菇同煲着，经过二十分钟后，调适味，加上菜同煲约七八分钟便行，下些粉芡，拌匀原煲上席。