如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。香煎糯米鸡翅膀可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,香煎糯米鸡翅膀应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道香煎糯米鸡翅膀的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道香煎糯米鸡翅膀怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
做法有点复杂,不过真的很好吃!
材料有:鸡中翅、糯米、去皮绿豆、调味料(盐、酱油、胡椒粉、糖、酒)
做法:糯米、去皮绿豆要隔水先泡2小时,再隔水蒸熟
糯米和绿豆要先泡两小时
加上适量的盐和油隔水蒸熟
做法:先将鸡中翅的骨去掉
再把去骨的鸡中翅反转
加上调味料(盐、酱油、胡椒粉、糖、酒)腌两小时
再把鸡翅膀返回原来的样子
再把蒸熟的糯米绿豆饭酿进去,千万不能太饱满,太饱满就会露馅了
酿好了,准备开煎。。
注意不要太大火,鸡翅膀在煎的时候会缩的。
火候要把握好,一定要煎熟透。。。
香煎糯米鸡翅膀做好了,有没有闻道香味啊?