虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的香煎苹果薯饼如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做香煎苹果薯饼还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个香煎苹果薯饼如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做香煎苹果薯饼的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做香煎苹果薯饼，好吃实惠！

香煎苹果薯饼的做法

·配　　料:
〖主料〗：薯仔600克，华盛顿苹果1个
〖辅料〗：洋葱（切碎）1个，烟肉（切粒）1片，葱段（切碎）少许，牛油2汤匙
〖调料/腌料〗：芝士3片
·操　　作:
(1) 薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
(2) 牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
(3) 加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
(4) 将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
(5) 将芝士铺于薯饼上，趁热食用